19 сентября 2013 г в МБОУ гимназии с.Раевский был проведен мастер – класс для технологов по питанию и персонала столовых  образовательных учреждений по обучению работе на современном оборудовании – пароконвектоматах ПКА.

На обучении приняли участие  технологи по питанию отделов образования и повара  нашего и соседних  районов республики.

 На мастер – классе были продемонстрированы все этапы работы на пароконвектомате в различных   режимах с пояснениями и комментариями по быстрому и качественному приготовлению блюд школьного и детского  меню.

 Все блюда были представлены на суд участникам мастер класса и каждый из присутствующих мог по достоинству оценить качество приготовленных блюд.

                             Технолог по питанию  МКУ ОО  Еникеева Г.Т.

фото Шафиковой М.А.